Anggota VIP
Perincian produk
Metode standar internasional untuk mendeteksi ketahanan adonan, ketahanan, ketahanan dan kekuatan panggang
• Alat pengujian otoritas untuk pembiakan, pengumpulan gandum, pembuatan bubuk, pengolahan makanan, perdagangan, pemeriksaan kualitas resmi
Sesuai dengan standar AACC 54-30.02, ICC 121, NF EN ISO 27971, GB / T 14614.4
Prinsip kerja:
Blower akan mengeluarkan adonan yang sudah siap dan membentuk adonan. Di bawah tekanan tertentu, adonan ditiup menjadi gelembung tepung tiga dimensi yang berkembang.
Dalam proses fermentasi, adonan menghasilkan banyak karbon dioksida, sehingga adonan menghasilkan deformasi dan pembesaran. Mode ekspansi tiga dimensi blower kembali.
Proses deformasi dan ekspansi adonan yang dipengaruhi oleh karbon dioksida.
4 indikator penting dari blower:
Nilai P, yang menunjukkan ketahanan adonan, mewakili daya tahan deformasi maksimum adonan selama proses gelembung
Nilai L, yang menunjukkan ekstensibilitas adonan, mewujudkan perpanjangan adonan dan kemampuan penahanan gas
• I.e. nilai yang menunjukkan indeks elastisitas adonan
Nilai W, menunjukkan kekuatan panggang adonan
Aplikasi:
Blower tipe PC baru terhubung dengan komputer untuk menganalisis antarmuka perangkat lunak yang bergaya dan sederhana dan intuitif.
Eksperimen penambahan air konstan untuk mendeteksi elastisitas viskositas tepung gandum.
• Penyaringan dan peringkat berdasarkan penggunaan gandum dan tepung
• Serangga yang mengubah jamur menjadi gandum
• Mengoptimalkan bubuk gandum
• Memilih aditif yang paling tepat untuk meningkatkan kualitas produk akhir
• Memastikan produk akhir sesuai dengan persyaratan indikator
• Menganalisis efek gluten, protease, ragi aktif pada elastisitas viskositas adonan
Penyelidikan online
-
Kontak
-
Perusahaan
-
Telepon
-
Email
-
WeChat
-
Kode Verifikasi
-
Kandungan Pesan
-