
Garis produksi susu pasteur menggunakan susu segar (garis ini sangat cocok untuk produksi produk susu khusus kecil seperti susu domba, susu unta) sebagai bahan baku, setelah dipurnikan, standarisasi, homogen, pasteurisasi dan pendinginan, susu cair langsung untuk disinfektor minum. Nutrisi susu pasteurisasi lebih baik daripada susu sterilisasi (juga dikenal sebagai susu tahan lama), karena suhu pasteurisasi jauh lebih rendah daripada suhu super tinggi untuk sterilisasi instan, masa simpan susu pasteurisasi sekitar 15 hari, beberapa hanya 7 hari, dan juga membutuhkan penyimpanan rantai dingin.
Proses produksi susu pasteur: bahan baku - penyaringan - pemanasan - homogen - sterilisasi - pendinginan - penyimpanan suhu rendah - pengisian
Peralatan pendukung: tangki pendinginan - filter ganda - tangki prapanas - mesin homogen - tangki pasteurisasi - tangki pradingin - tangki penyimpanan suhu rendah - kaleng
Mengumpulkan susu yang baik pertama-tama membutuhkan tangki pendinginan untuk disimpan, filter ganda menyaring kotoran dalam susu, tangki prapanas untuk memanaskan susu, mesin homogen untuk homogen, kemudian sterilisasi dengan tangki bakterisida, suhu bakterisida dapat mengatur sendiri, suhu pendinginan setelah selesai bakterisida juga dapat diatur sendiri. Susu adalah minuman alami, pengolahan susu lengkap perlu melalui penyaringan, pra-pemanasan, homogen, pra-pendinginan, pendinginan dan pengolahan lainnya.
Seluruh proses produksi dan pengolahan peralatan sesuai dengan persyaratan kebersihan makanan, dan bagian kontak dengan bahan menggunakan bahan stainless steel 304 atau 316L, dapat melakukan instalasi di pintu dan pelatihan teknis, menerapkan rekayasa turnkey.
1) Mesin pasteurisa memiliki tipe universal, ekonomi, tipe pendinginan es dan tipe pendinginan kompresor;
2) Mengklasifikasikan berdasarkan struktur: mesin pasteuris tipe tangki tunggal, mesin pasteuris tipe tangki ganda, mesin pasteuris dengan campuran;
3) diklasifikasikan berdasarkan bentuk pemanasan: mesin pasteuris pemanasan uap, mesin pasteuris pemanasan listrik.
| [Kembali ke halaman sebelumnya] |
